A Gondos Szülő megpróbálja elterelni a gyermekei figyelmét az állandóan akciózott Győriédespiskótatallérokról, meg AmericanCookies-ról, meg Étcsokis ButterCakes-ről, és erőlködik. Boldog, mikor ígéretes csokis zabpehelykekszet lát a képen, na akkor ezen a héten eheti mindenik, aki annyira éhesen esik haza délután, hogy nem bír várni vacsoráig, de azért meg annyira nem éhes, hogy esetleg egyen egy normális szendvicset (netán joghurtot, vagy kevés gyümölcsöt). Olvassa boldogan az egészséges hozzávalókat, rakja össze sorba, kicsit lecsalva a cukorból, de csak kicsit, mert kiszúrják, egyből, és akkor elér az utolsó sorhoz.
36 dkg csokoládé.
MI????
Hát biztos gyorsabban (azonnal) elfogyott volna az a 22 db keksz, ha benne van közel fél kiló csoki, de ez azért mégis túlzás.
Hozzávalók:
12 kg vaj
12 dkg barna(nád)cukor
1 tojás
10 dkg zabpehely
1 ek. tej
1 tk vaníliakivonat
13 dkg liszt
1/2 tk. sütőpor
1 ek. kakaópor
15 dkg étcsoki, egy dekával se több...
A vajat és a cukrot habosra kevertem, jól kikevertem még a tojással, zabpehellyel és a tejjel (picivel többet tettem bele) és hozzáadtam a többi hozzávalót is.
A sűrűnek ítélt tészta miatt nem gombócoztam, hogy cookie-vá lapuljanak,(mert úgy gondoltam, nem fognak....) hanem lisztezett munkalapon fél centi vastagra nyújtottam és kiszaggattam.
180 fokos sütöben 12-15 percig sütöttem. Mint a cooki(szerű) sütiket általában, ezt sem szabad kiszárítani, mert a levegőn még keményszik kicsit, és ropogós lesz.
Már nem az első tapasztalatom a "Csokoládé - több mint 100 fontos recept" c. szakácskönyvvel, a képek gyönyörőek, a receptek egyszerűek, viszont kissé mindig más sül ki a dologból...
36 dkg csokoládé.
MI????
Hát biztos gyorsabban (azonnal) elfogyott volna az a 22 db keksz, ha benne van közel fél kiló csoki, de ez azért mégis túlzás.
Hozzávalók:
12 kg vaj
12 dkg barna(nád)cukor
1 tojás
10 dkg zabpehely
1 ek. tej
1 tk vaníliakivonat
13 dkg liszt
1/2 tk. sütőpor
1 ek. kakaópor
15 dkg étcsoki, egy dekával se több...
A vajat és a cukrot habosra kevertem, jól kikevertem még a tojással, zabpehellyel és a tejjel (picivel többet tettem bele) és hozzáadtam a többi hozzávalót is.
A sűrűnek ítélt tészta miatt nem gombócoztam, hogy cookie-vá lapuljanak,(mert úgy gondoltam, nem fognak....) hanem lisztezett munkalapon fél centi vastagra nyújtottam és kiszaggattam.
180 fokos sütöben 12-15 percig sütöttem. Mint a cooki(szerű) sütiket általában, ezt sem szabad kiszárítani, mert a levegőn még keményszik kicsit, és ropogós lesz.
Már nem az első tapasztalatom a "Csokoládé - több mint 100 fontos recept" c. szakácskönyvvel, a képek gyönyörőek, a receptek egyszerűek, viszont kissé mindig más sül ki a dologból...
5 megjegyzés:
Hehe :D
Mennyivel jobb tudni mi van abban, amit megesznek a gyerekek. :) Biztos finom és sokkal egészségesebb mint azok a mű bigyók. Guszták! :)
Én is teszteltem egy újabb recit a könyvből...hát... majd írom, ha odaérek.
Szerintem ne adjuk fel, Kata :)!
Azért a 12 kg vaj se kutya , ennyi kekszhez.... :-)))
jaaj, a nyomda ördöge...
És még kritzálkodok a szakácskönyvvel :)
Megjegyzés küldése