2011. február 14., hétfő

Boldog Bálintot...!

 

Szeretettel küldöm ezt a képet Angélának, Anitának, Erikának,Verbéna és Levendulának, köszönöm hogy gondoltatok mindenféle díjakkal egy ilyen öreg bloggerre is :). Remélem, hogy Ti is olyan sok örömet találtok a blogolásban, mint én, és legalább annyi kedvességgel, szeretettel és jó emberrel találkoztok, mint nekem van szerencsém.

Macaron recept a szokásos, és egy szuper nagyoncitromos  citromkrém ( a kötelező étcsoki-ganache mellett):

5 dkg vaj
7 dkg porcukor
egy citrom lereszelt héja
fél citrom leve
2 ek. tejszín

Az elsó három hozzávalót kikeverjük, óvatosan hozzáadjuk a citromlevet, jól elkeverjük, és a végén mixerrel tökéletesen felhabosítjuk a tejszínnel együtt.

Ha pedig valaki még gondolkodik pikk-pakk Valentin napi menün:

5 megjegyzés:

Gesztenye receptjei és Bonbon mánia írta...

Piszke!
De gyönyörűek!
Épp most postolom be amit tegnap készítettem, de közel sem lett ilyen szép, de legalább valamilyen sikert adott, a két kudarc után:-)

Erika írta...

Köszönöm!
Nagyon szeretem a rózsaszínt zölddel, telitalálat!

Piszke írta...

Kezdem azt hinni (de szerintem tévesen) hogy a macaron-masza mindent kibír.. A fehérek kétszersült-macaronok :) Túl hamar kivettem őket, közben sült a második-harmadik tepsi, plusz a vasárnapi ebéd. Úgyhogy muszáj volt az ebéd végén betennem őket megint. És képesek voltak még emelkedni...

Zsiri írta...

Csodás képek!

Mézeskalács írta...

Mesések!

Related Posts with Thumbnails