Szeretettel küldöm ezt a képet Angélának, Anitának, Erikának,Verbéna és Levendulának, köszönöm hogy gondoltatok mindenféle díjakkal egy ilyen öreg bloggerre is :). Remélem, hogy Ti is olyan sok örömet találtok a blogolásban, mint én, és legalább annyi kedvességgel, szeretettel és jó emberrel találkoztok, mint nekem van szerencsém.
Macaron recept a szokásos, és egy szuper nagyoncitromos citromkrém ( a kötelező étcsoki-ganache mellett):
5 dkg vaj
7 dkg porcukor
egy citrom lereszelt héja
fél citrom leve
2 ek. tejszín
Az elsó három hozzávalót kikeverjük, óvatosan hozzáadjuk a citromlevet, jól elkeverjük, és a végén mixerrel tökéletesen felhabosítjuk a tejszínnel együtt.
Ha pedig valaki még gondolkodik pikk-pakk Valentin napi menün:
Piszke!
VálaszTörlésDe gyönyörűek!
Épp most postolom be amit tegnap készítettem, de közel sem lett ilyen szép, de legalább valamilyen sikert adott, a két kudarc után:-)
Köszönöm!
VálaszTörlésNagyon szeretem a rózsaszínt zölddel, telitalálat!
Kezdem azt hinni (de szerintem tévesen) hogy a macaron-masza mindent kibír.. A fehérek kétszersült-macaronok :) Túl hamar kivettem őket, közben sült a második-harmadik tepsi, plusz a vasárnapi ebéd. Úgyhogy muszáj volt az ebéd végén betennem őket megint. És képesek voltak még emelkedni...
VálaszTörlésCsodás képek!
VálaszTörlésMesések!
VálaszTörlés